A nossa escola cafeeira está em um novo momento.
Com um novo logotipo e reformas em seu espaço, que ainda estão em andamento, o CPC conta com uma estrutura completa para os mais diversos cursos do universo do café.
A estrutura conta com 3 salas, equipadas para a classificação e a torra de café, e um laboratório com uma grande diversidade de equipamentos destinados ao preparo do café.
Outra novidade é que a escola realiza cursos e atividades em empresas, na Sede da Fiesp (híbridos e online) e em espaços em outras cidades, ampliando a sua atuação educativa para além do espaço físico sediado no Centro Histórico da capital. A nossa escola de café apresenta uma novos cursos e atividades.
Treinamento Sensorial em Café – Com Rebecca Sant’Anna Nogueira
Data: 6 de abril de 2026 (domingo)Horário: das 9h às 16hLocal: Instituto Café Brasil –…
Curso Ciência da Torra de Café – com ensei neto
Data: 23 de março de 2026 (sábado)Horário: das 10h às 18hLocal: Lab Café Studio –…
Curso de Classificação e Degustação de Café – Com Camila Arcanjo
Data: 15 de março de 2026 (sábado)Horário: das 9h às 17hLocal: Espaço Aroma – Rua…
vejam o que os alunos falam dos treinamentos
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Roberto Lopez
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Maria Anna